2009年全县食品添加剂专项整治工作总结

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2009年全县食品添加剂专项整治工作总结根据《**省组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》要求，针对近期发生的一系列重大食品安全事件，为切实保障人民群众饮食安全和身体健康，促进食品添加剂和添加剂产业健康发展，使全县在食品中违法添加非食用物质和滥用问题得到有效遏制，**结合实际，在全县范围内组织开展了食品添加剂专项整治。

一、加强组织领导，确保专项整治顺利开展

全县各级政府、各监管部门从讲政治、顾大局、构建和谐社会的高度，充分认识食品安全的艰巨性、长期性和紧迫性，按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动、群众广泛参与”的工作机制，认真贯彻落实国务院关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议和省政府关于开展全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治专题工作会议精神，进一步提高对食品添加剂专项整治工作重要性的认识，切实增强专项整治工作的责任感和使命感。为使食品添加剂专项整治顺利开展，**食品安全办组织各部门召开了专题工作会议，制定了《**打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》，成立了以主管县长为组长，各监管部门负责领导为组员的专项整治工作领导小组，下设领导小组办公室，办公室成员为各部门业务负责同志，确保专项整治落实到部门，明确到责任人。

二、突出工作重点，明确专项整治各环节工作职责

食品添加剂专项整治的重点环节为食品添加剂生产经营、农畜产品生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节，重点品种涉及到初级农畜产品、肉类制品、乳及制品…………

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