高质量践行大食物观的难题剖析和解决对策建议

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高质量践行大食物观的难题剖析和解决对策建议

大食物观是传统粮食观的延伸，是建立在我国居民食物消费升级的国情之上，跳出“食物主要来源于耕地”的传统农业思维模式，是传统粮食安全的升级版。虽然大食物观已经提出多年，但如何高质量践行大食物观，还存在一系列的难题需要解决。

1.扶持政策亟待出台。现在的农业政策大多以粮食为中心来构建的政策体系，尽管中央一再强调要树立大食物观，但是仍然缺乏大食物观指引下的配套扶持政策，没有对照大食物观的要求目标和规划，建立健全科研、大数据等工作机制，各地区、各部门还没有明确、像粮食工作一样的考核指标，这些对全方位推动大食物观尽快落实、落地，落细、落好带来诸多不利因素。

2.传统观念亟待更新。我国传统观念影响深远，城乡居民的食物观念局常常限于狭义的粮食观念，平时只注重主粮节约，轻视其他食物的节约，要全方位开展食物节约运动，时刻树立节约主粮以外的其他食物（比如酒水、菜肴等），也是节约粮食的理念，并长期赓续下去。

3.科技短板亟待补上。树立大食物观，必须依靠科技支撑，但是目前相关科学研究还有待进一步加强、相关技术储备也相对不足，我国迫切需要加强与大食物观相关的科学研究，尤其在大食物观战略研究、资源监测评价、前沿生物技术应用等方面亟需补上短板。

4.种养人才亟待培养。农村人口流失严重，青年务农意愿降低，导致农村食物种养人员严重匮乏，甚至部分农村青年丧失了耕种技能。加上受职业认同感的影响，农村青年学习农林知识的较少，认为农民相比于其他职业，地位低、收入少、没面子。

大食物观提出…………

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