某区三季度反食品浪费与粮食节约减损工作总结汇报

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某区三季度反食品浪费与粮食节约减损工作总结汇报

按照市发改委工作部署，我区认真梳理了2024年三季度《xx市反食品浪费与粮食节约减损工作方案》和《xx市xx区反食品浪费与粮食节约减损工作方案》贯彻落实情况，现将工作的具体内容报告如下：

 一、遏制餐饮行业食品浪费方面

（一）加强餐饮行业经营行为管理。区市场监管局结合我区实际，与xx市xx区餐饮联合会制订了《xx区农家院（民宿）制止餐饮浪费行业规范》，督促指导x家餐饮单位全面开展自查整改。聚焦餐饮浪费重点环节、全面排查并建立制止餐饮浪费重点领域主体底数台账，对全区范围内对全区范围内x家提供婚宴、x家提供宴席、x家提供自助、x家提供小份菜、半份菜和x家提供外卖服务的餐饮服务单位建立底册台账。区文化和旅游局认真落实市文旅局下发的《文化和旅游市场制止餐饮浪费行为专项行动方案》，将抓好旅游景区、星级宾馆、农家院及旅行社制止餐饮浪费工作作为重点，同时，对xx山水郡、旅游景区、旅行社开展了食品浪费检查。通过检查发现，各旅游从业单位都对粮食节约意识较强，未发现食品浪费等现象。

（二）大力推动餐饮行业自律。区商务局积极指导行业协会，引导广大餐饮企业、粮食企业开展“厉行节约制止餐饮浪费”“节粮减损”主题宣传活动，通过在餐饮场所张贴宣传标语、播放宣传视频、开展点餐提示、“云”上宣传等多种方式，强化节约光荣、浪费可耻的消费理念，持续倡导绿色、健康、节俭的生活方式。推动行业协会落实制止餐饮浪费等行业规范，指导企业形成“节约光荣”的共识，引导消费者爱惜珍惜粮食、理性消费。在餐饮企业中推…………

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