某市2024年畜禽水产品质量检验监测工作规划

内容预览：

某市2024年畜禽水产品质量检验监测工作规划

为进一步搞好畜禽水产品质量安全检验监测工作，从根本上提高我市食品安全工作水平，确保人民食肉安全，结合我市实际，制定本规划。

一、指导思想

深入贯彻党的二十大精神，牢固树立以人为本、服务社会的思想理念，坚持“质量第一、科学公正”的质量方针，突出重点，扎实做好畜禽水产品质量监测工作。

二、工作目标

（一）抽检数量自检畜禽水产品样品xx批（次），完成向省监测中心的送检任务，全年达到抽检xx批（次）以上。

（二）培训工作，全力做好检测人员的培训工作，采取技术培训、理论学习、实际操作相结合的方式，锻炼队伍，达到全部承担食品安全所要求的检测任务。

（三）做好检测中心的扩充认证工作，开发检测项目，增加苏丹红、恩诺沙星、环丙沙星、畜禽水产品毒害素的检测，力争使检测项目达到畜产品安全检测的全部。

（四）抽检范围畜禽水产品抽检以市场抽检为主，适当辅射外县，比例保持在7：3。

（五）进一步实施与其它职能部门的对接和协调联动，进一步理顺关系，充分发挥检验中心的作用，积极配合主管局建立集抽样、检验、监督执法为一体的管理模式，加大对市场监督执法力度，确保肉食品安全。

（六）加强与上级主管部门及相关部门的业务联系，做好上级安排的各项任务，争创业务先进单位。

（七）配合市局做好畜产品市场准入。加强源头监测力度，为进市畜产品质量安全把好关。

三、工作措施

（一）加强领导、明确责任，打好基础。通过创新方式、强化责任、依法检测、严格监管等措施强力…………

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