县农业局关于加强畜禽及水产品安全监管工作做法汇报

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某县农业局关于加强畜禽及水产品安全监管工作做法汇报

“民以食为天、食以安为先”，食品质量安全是当前社会和人民群众普遍关注的热点问题，县农业局作为畜禽及水产品安全监管部门，会同有关部门，采取多项措施，创新工作方法，逐步建立“从产地到餐桌”的全程质量安全监控，确保畜禽及水产品质量安全。具体做法是：

一、加强宣传引导。加强《动物防疫法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》等法律法规的宣传力度，充分利用报刊、网络、电视等新闻媒体宣传食品安全知识，提高人民群众畜禽及水产品安全意识。

二、加强畜牧业投入品监管。针对新闻媒体频繁曝光的“xxx”中毒事件，为从源头上控制兽药及其它禁用物质流入经营和养殖环节，要求生产企业全面建立产品质量安全责任制，进一步明确生产企业负责人是产品质量安全主要责任人，督促兽药和饲料经营、使用单位和个人全面实施兽药gsp认证,建立质量管理制度，进一步规范原料采购、产品加工和销售台帐制度，确保产品质量可追溯性。加强兽药、饲料、饲料添加剂等畜牧业投入品的监督检查，严厉打击制售假劣兽药等违法行为，依法查处饲料、兽药企业和养殖场（户）违法生产、销售和使用违禁药品和化学物质的行为，没收处理过期或标签不规范、成分不清的兽药及饲料添加剂。

三、加强养殖环节源头监管。实行防疫工作责任制和畜产品质量安全承诺制。县动物卫生监督机构与养殖企业签定《畜禽规模养殖场畜产品质量安全承诺书》、《畜产品质量安全承诺书》。要求养殖企业自觉接受动物卫生监督部门和社会各界监督，建立健全养殖档案，完善管理制度，…………

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