市农业农村局关于全市养牛业的发展现状问题与对策调查汇报

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市农业农村局关于全市养牛业的发展现状问题与对策调查汇报　　

近年来，我市大力实施“草、牛、奶”工程，养牛业特别是奶牛业迅猛发展，进入了一个高速增长期。但同时也出现了一些问题，对养牛业的发展产生了一定的影响。为摸请农民养牛现状，市物价局组织了专门调查。情况如下：　　

一、发展前景及现状　　

养牛业尤其是奶牛业是农业和农村经济的朝阳产业，加快牧草种植、奶牛养殖和乳品加工业的发展具有广阔的前景。　　

从产业结构调整来看，奶业发展空间巨大。目前我市奶产品产值在农业总产值中的比重仅为x％，发达国家为x％，发展潜力很大，奶业完全可能成为国民经济新的支柱产业。20xx年中国奶类的人均消费x公斤，而世界人均消费为x公斤，差距很大。发达国家肉、蛋、奶的比例是x：x：x，乳制品消费比例较高，而我国的比例是x：x：x，消费比例较低。随着人们收入的增加和饮食结构的调整，对奶制品的需求会越来越旺盛。　　

养牛业的发展，能够带动相关产业的发展。养成牛带动了饲料生产、良种培育、奶牛饲养、牛奶收购、冷藏储运、牛奶加工、餐饮保健等各行业的发展，对一、二、三产业共同发展具有巨大的联动作用，可极大地推动我市经济的发展。　　

养奶牛效益较高。饲养一头奶牛相当于种植x亩粮食的收益，一头奶牛一年需三亩的玉米桔杆做青储饲料，且过腹还田，减少了化肥的用量，增加了土地的有机肥含量。过去农民焚烧桔杆狼烟遮日，现在桔杆变废为宝，这对于农户提高养牛热情有很大的吸引力。　　

自然资源、区位优势明显。我市气候条件适宜奶牛生长，又处于xx、xx两大牛奶优…………

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