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关于对大蒜滞销问题的深度分析及解决策略
近年来,农产品滞销成为阻碍农民增收的“顽疾”,从洋葱、芹菜、卷心菜、土豆、苹果到大蒜滞销一波接一波,成为年复一年的常见现象,经常陷入“丰收越多、损失越重”的尴尬境地,始终难以根治。本文以今年xx大蒜滞销为例,探讨滞销症结,分析其中原因,提出相应解决措施。
一、xx大蒜特质
xx县是xx省大蒜主产区之一,地处xx、xx和xx三省结交界处,xx平原腹地,x河、x河在此流经交汇,土地肥沃,属于沙土和胶土地混合的淤土地,自古就有种植大蒜的历史,种植面积x万余亩,主要集中在xx镇、xxx乡、xx乡、xx乡、xx镇等乡镇,亩产x斤左右,总产量约x万吨。大蒜品质、品种优越,产品为红皮大蒜,具有个头大、大蒜素含量高、含水量低、耐储运等优势,出口韩国、日本等国家,山东、河南、江苏、安徽等许多地区蒜种都出自这里,被称为“蒜种之乡”。
二、大蒜滞销缘由
1、总体种植规模扩大,供大于求。近年来,国内大蒜市场产销两旺,价格居高不下,农户种蒜热情高涨,但缺乏基本的市场分析能力,不能冷静分析市场需求,采取从众方式,致使大蒜种植面积大幅增加,出现了供大于求的现象,导致今年大蒜价格出现“断崖式”下跌,20xx年,大蒜市场收购价格为x元/斤,而当前市场收购价格仅为x元/斤。
2、大蒜种植销售碎片,组织分散。受包产到户生产方式影响,大蒜的种植端呈现碎片化、区片规模化种植,导致每一户人家种植规模有限。品牌很少、经营者销售的时候各自为战,攥不紧“拳头”,品牌无法进行统一宣传。缺乏正规交易市场,不能形成大规模…………
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