乡镇食品小作坊、小型餐饮单位专项整治情况总结

内容预览：

乡镇食品小作坊、小型餐饮单位专项整治情况总结　　

　　为了更好地贯彻实施新修订的《食品安全法》和《xx省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，进一步加强我镇食品生产加工小作坊专项整治工作，我根据界首市食安办的统一部署，认真开展食品生产加工小作坊专项治理行动工作，现将工作情况总结如下：

　　一、整治基本情况

　　（一）制定方案

　　根据市食安办要求，结合我镇食品生产加工小作坊安全监管现状，我镇制定了《xx镇食品小作坊、小型餐饮单位专项整治工作方案》，对专项治理的工作目标、整治措施、时间安排和工作要求作了具体部署。

　　（二）普查建档

　　根据专项治理行动工作方案的要求，对辖区内食品生产加工小作坊普查、建档工作作了具体部署，要求加强与村一级的沟通协作，在我镇所掌握的食品小作坊基本情况的基础上，进行查漏补缺，进一步完善食品小作坊监管档案，为将来的小作坊登记和专项治理工作打下良好的基础。通过普查建档，我局已掌握了全县26家食品小作坊的基本情况。

　　（三）加强监督检查

　　根据普查建档掌握的情况，分类开展监督检查。重点检查食品小作坊的生产加工场所卫生、原辅料进货查验、生产过程质量控制、人员健康和仓储等方面的情况，对发现的违法行为依法进行查处，涉嫌犯罪的，一律移交公安机关处理。今年共配合四食品药品市场监督局执法人员行政执法145人次，检查食品小作坊226家次。

　　（五）加强监督抽检

　　强化食品生产加工小作坊监督抽查。对肉制品、食用油、豆制品、糕点、白酒等食品开展重点抽查，对抽…………

本文共851字，仅供站内会员学习参考（会员可免费打开排版规范的全部文档）
初到新人请【点此注册】加入会员
刚已注册请【刷新页面】打开全文
会员老友请【登录网站】查阅文章
文秘热线--资深的文秘专业网，海量的写作范文库！[了解我站]