县畜牧业的可持续发展与畜产品质量安全讲座发言稿

内容预览：

畜牧业的可持续发展与畜产品质量安全　　

各位领导、各位同仁：　　

按照组织部的统一安排，今天由我向大家作一下学习汇报，我呢，毕业后在畜牧局工作，一直没有跳出农门，理论功底和文化修养不是很高，所以今天请大家的期望值要相应放低一些。　　

众所周知，人们的日常生活离不开肉蛋奶供应，提供合格安全的肉蛋奶产品是我们的职责所在，下面我以“我县畜牧业的可持续发展与畜产品质量安全”为题，就我的所学、所见、所思，勉为其难的谈些看法。　　

一、我县畜牧业发展的现状及特点　　

总体来看，我县畜牧业稳步发展，畜产品产量持续增长。2013年肉蛋奶问总产量32782吨，畜牧业总产值实现74196万元，占农业发展的比重为19%。。　　

规模养殖初具雏形。现在已有规模养殖户403户，形成了新县兴锐农牧科技有限公司和新县花明生态农业开发有限公司为代表信阳黑猪生产基地；特色养殖渐次形成，沙窝康盛养殖场和泗店自然乡特种生态养殖基地发展所野猪养殖，效益较好。牛、羊养殖势头良好，出现了以箭厂河、田铺、卡房乡为核心的本地生态牛、羊养殖圈。但以有以下三个很突出的问题：　　

1、市场不稳。生猪价格自2007年3月至2008年8月暴利期后持续波动，一路走低；禽类生产受h7n9冲击，在2013年秋季后虽略有回升，仍是一蹶不振。只有肉牛肉羊可圈可点，呈平稳上升态势。畜牧业在受疫病风险考验的同时更受市场风险的煎熬。春节是传统意义上的猪肉消费旺季，但毛猪价格仍处在赢亏平衡点之下，10年来首次出现旺季亏损现象。　　

2、安全隐患。习近平总书记提出，要用最严谨的标准，最严…………

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