食药监局食品药品监管典型材料

内容预览：

2017年，我局认真贯彻“四个最严”要求，努力夯实“四有两责”基础，全面实施“八化监管”模式，紧紧围绕国家卫生城市复审和全国文明城市创建，突出省级食品安全市创建和吕梁市餐饮服务标准化规范建设、放心肉菜超市创建工作，以创建强监管，以示范促规范，巩固和发展了食品药品稳中向好的良好态势，带动全市食品药品安全治理能力和保障水平整体提升。　　

一、强化日常监管，提升风险防控能力　　

日常监管做到“六个突出”，即突出市场准入，成立了核查办，在一般性核查由中心站负责的基础上，对高风险单位进行专门核查，把好准入关，全年共办理各类审批2786件，其中食品经营许可1417件，小作坊许可1153件，摊贩登记210件，流动包餐备案6件；突出主体责任落实，为生产企业、大中型流通、餐饮企业制作公示牌150余块，并要求企业悬挂管理制度，每季对照开展自查自纠，主动发现和消除安全隐患；突出信用管理，对37户食品生产企业进行风险分级评定，对1849户食品流通单位进行信用等级评定（a级21户，b级74户，c级1754户），对304户餐饮单位进行量化等级评定（a级8户，b级97户，c级199户），评定结果及时进行公开，以季上网公示行政处罚信息，信用管理作用正在发挥；突出信息化建设，行政审批上，推行网上申报、监管对象只跑一次，审批时间缩短一半。食品追溯上，巩固了“智慧食安”系统使用率，在饮料、肉制品、酒类等重点品种生产企业推行二维码追溯，紫晨大健康、大象农牧、义祥食品等企业已完成追溯；突出规范提升，开展示范创建，打造餐饮标准化规范单位17户（大中型餐馆5户、学校食堂5户、小餐饮5户、小吃市场2个）…………

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