食品药品安全监管经验总结：坚持示范标准 实行综合施治

内容预览：

我局在省局和市委市政府的坚强领导下，紧紧围绕保障公众饮食用药安全这个中心，创新监管理念，完善监管体制机制，大力加强基础设施、技术支撑体系和监管队伍建设，巩固扩大食品药品安全专项整治成果，坚决打击各种违法行为，各项工作稳步推进，突出开展了小餐饮、药品“两打两建”和保健食品“打四非”专项整治行动，特别是查办的假保健食品案，被国家总局和公安部列为全国十二大重点督办案之一。　　

一、以创卫餐饮整治工作为契机，全面促进小餐饮管理规范化　　

以创卫餐饮整治工作为契机，以示范创建为引领，推动城区内2892家餐饮单位进行了“厨房革命”，在实践中探索出了“真情帮扶，强力整治”的八字工作方针，将建成区内所有挂牌营业的餐饮单位全部纳入监管之中，打赢了创卫餐饮食品安全集中整治这场硬仗，在全国爱卫办暗访评估中被列为全市创卫工作的亮点予以充分肯定。我们的主要做法是：　　

（一）摸清底数，精心组织，切实消除监管盲点　　

一是坚持组织领导到位。局党组审时度势，确立了主要领导负总责、市区两级局领导分片包干、全员责任到店的工作机制。将中心城区分为10个片区，分别由市区两级局10名党组成员任片区领导，集中市区两级干部职工，聘请50名协管员，按照两人一组分成50个监管组包干负责，实现了建成区内餐饮单位监管无缝覆盖。　　

二是坚持责任到位。按照局党组确立的工作机制，片区领导向局长递交责任状，监管组长向片区领导递交责任状，层层负责，定人定责，制定奖惩措施。　　

三是坚持宣传到位。我们将宣传发动作为整治工作的重要手段进行推进，形成了铺天…………

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