内容预览:
xx区xx镇创建省级食品安全示范镇工作方案
为了认真贯彻落实国务院《关于开展食品安全城市创建试点工作的通知》(食安办函【2014】20号)、xx省《食品安全委员会关于开展食品安全城市创建试点工作的通知》(鄂食安委【2014】3号)和《xx区创建省级食品安全城市工作方案》(xx办发【2016】12号)的精神,切实保障我镇人民群众身体健康和饮食安全,进一步提升我镇食品安全监管水平,结合我镇实际,特制定本实施方案。
一、指导思想以十八大及十八届三中全会精神为指导,全面落实习总书记的“四个最严”要求,按照“政府主导、部门协作、监管促进、行业自律、群众满意”的原则,以保证人民群众饮食安全为目标,以建立健全食品安全“五大体系”(安全责任体系,检验检测体系,企业诚信体系,社会监督体系,应急管理体系)为载体,以食品“三网”(即食品安全监管责任网、社会监督网、食品安全现代流通网)建设为重点,以开展专项整治为手段,推动食品安全监管水平全面提升,为打造“最美xx”提供可靠的食品安全保障。
二、目标任务1、完善食品安全监管体系,进一步完善食品安全网格化,各村都有食品安全信息员。
2、食品生产加工行为得到有效规范,小作坊、小摊贩得到全面整治。
3、流通环节特别是农村集市食品销售行为得到进一步规范,市场、超市、食杂店全部建立进销货台账制度。
4、农村餐饮店食品卫生抽检合格率达到90%以上,学校食堂食品卫生量化分级管理达到100%,农村集体聚餐备案率达到80%以上。
5、食品安全信用体系建设进一步完善,至少建立10家流通…………
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