县畜牧水产局生猪私屠滥宰情况报告

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县畜牧水产局生猪私屠滥宰情况报告

县人民政府：

由于历史原因，我县一些私屠滥宰黑窝点一直以来未得到彻底摧毁打击，常常死灰复燃。我局执法人员通过监督巡查、明察暗访、接受举报与深入现场排查等方式方法，对辖区内生猪私屠滥宰行为进行了比较全面、细致的排查，现将情况报告如下：

一、我县生猪进场定点屠宰数量情况

目前我县城区范围定点屠宰的生猪数量每天在130头左右，其中未经定点屠宰而进行销售的生猪数量每天在20头左右，私屠滥宰占比15%。

二、生猪肉品跨区域销售情况

我县县城范围各市场生猪肉品均由县定点屠宰场统一屠宰后进行销售，但长时间以来，师范菜市场及实验小学对面菜市场销售的生猪肉品全部由邓家乡屠宰场定点屠宰（此2处地段以前属邓家乡辖区），每天生猪屠宰数量有15头左右，存在超辖区销售情况。邓家乡定点屠宰场属b类屠宰企业，无相应肉品检验人员，在市场销售的生猪肉品只有动物检疫部门一个印章，无肉品检验印章，肉品品质安全得不到保障，对落实肉品品质安全主体责任存在缺陷，使周边群众吃“放心肉”也存在较大安全隐患。要求县政府协调邓家乡政府调整有关肉品市场销售区域问题，xx乡屠宰场定点屠宰的生猪肉品只能在xx乡管辖范围销售。

三、县城周边私屠滥宰黑窝点分布情况

此轮排查行动共发现并掌握了8处私屠滥宰黑窝点，主要分布在以下几个地方：孝岗镇红岭村珠山小组有4处，其中2处在村庄内，2处在临街后面小矮房内。红岭村邹坊小组有1处，位置在村内最前面靠近农田处。红岭村胡家小组有1处，位置在环村大路最西边。老磷肥厂大门附近有1处，该…………

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