食监所创建省级卫生县城和省级文明县城工作总结

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食监所创建省级卫生县城和省级文明县城工作总结县双创工作开展以来，我们食品监督所全体人员紧紧围绕全县创卫目标，精诚团结，精心谋划，精细实施，团结拼搏，攻坚克难，圆满完成了上级交办的各项任务，顺利通过省市验收审评，我们的主要做法是：在2015年全县开展创卫餐饮食品安全专项整治中，我所共免费发放食品安全制度公示牌600余个，文明温馨提示6000张，“生熟”标签2000个，鼠笼500个，鼠夹800个，粘鼠板500张，下发各类告知书、整改通知书5000余份，卫生状况已有较大改观，餐饮单位也基本落实了三防设施、生孰案板刀具分开使用、证照制度牌在显著位置、消毒保洁设施、密闭垃圾收集设施、建立食品原料购进台帐等。通过双创餐饮食品安全专项整治，城区餐饮单位持证率有了大幅度的提升，餐饮经营者的食品安全意识也有了显著提高。目前，县城控区内610家餐饮单位，包括学校食堂15家，企事业单位食堂34家，餐饮从业人员约2000余人，持有效健康证1910人，持《餐饮服务许可证》590家，持证率达96.7%，持证三月以上量化管理覆盖率达95.5%，辖区餐饮类固定摊贩持《备案证明》122家。县食品监督所已筛选、打造了100家精品示范店，在我县餐饮行业起了引领示范作用。一、加强领导，落实责任根据县双创工作标准要求和食药监局制订的创卫工作方案，县食品监督所具体承担创卫餐饮食品安全整治任务，我所领导高度重视，多次召开班子会议，将城区餐饮食品安全整治工作列为重中之重，制订详细的实施方案、工作台账和奖惩办法，同时确定每周一上午召开上周工作进度汇报及本周工作安排，要求四个监督科室从大局出发，积极行动起来，切实承担监管责…………

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