食品药品安全监管专题研讨报告

内容预览：

根据培训班的安排，下面，由我与大家交流食品药品安全工作的有关情况，主要讲三个方面的问题。　　

一、如何看待当前食品药品安全形势？　　

食品药品安全直接关系公众的身体健康和生命安全，是天大的事。近年来，在党中央、国务院的高度重视和各级各部门的共同努力下，食品药品安全状况得到不断改善，安全形势总体稳定向好（2008年“三鹿奶粉”事件之后，全国没有发生系统性、区域性重大食品药品安全事件，各类食品抽检合格率达95%以上，药品抽检合格率达99%以上。尽管经常查处和曝光这样那样的问题，但都是个案的、局部的问题。“英国经济学人智库”日前发布了《2015年全球食品安全指数报告》。报告显示，在109个被评估国家中，中国综合排名42位，位居上游。报告将中国列入良好一档，并指出，中国在食品安全系统建设、营养标准、农业生产波动性等方面的指标表现突出）。但是，当前食品药品安全的问题仍然很多，风险隐患大量存在，形势依然不容乐观（食品药品安全问题很多，但并不比其他领域更多）。　　

（一）当前主要存在哪些突出问题？　　

一是环境因素导致的食品污染日益加剧。随着经济的快速发展，环境问题也随之而来，有的地区水体、土壤受到污染，土壤重金属点位超标率达19.4%，部分区域铅、镉、汞等污染较为严重，给农产品和食品安全带来隐患。一些农业投入品过度使用，也给土壤环境带来很大危害。比如，我国每年使用化肥6000万吨，占世界三分之一。大量化肥的使用造成土壤酸化、板结和水污染。每年使用农业塑料薄膜250万吨，占世界四分之一，因其难降解，所造成的土壤污染问题也非常严重。食…………

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