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2015年饮食服务中心主任聘期内述职报告
过去的三年,在学校领导和后勤服务集团的领导下,在饮食中心全体同志的协助下,我在制度建设、培训学习、与学生沟通、宣传教育、常规管理等方面尽职尽责、努力工作,保证了师生员工的正常用餐和饮食安全,对校园的稳定和持续良性发展作出了应有的努力。得到了集团领导和同志们的肯定和表扬。具体工作有以下几个方面:一、加强政治和业务学习,与时俱进。三年来,为了提高中心全体员工的政治理论水平和业务素质,组织举办各种类型培训班三十一余次。首先,政治学习5次,书写学习心得体会6篇。组织中心各食堂经理及业务骨干学习习总书记的“三严三实”理论,将“三严三实”理论运用于实际工作中,统一思想,端正工作作风和工作态度,始终同党中央的路线、方针、政策保持一致,廉政建设常抓不懈,纯洁员工队伍,以务实的态度、创新的作风做好饮食服务工作。其次,组织举办业务培训班20余次。聘请食药局工作人员讲授新的《食品安全法》,2015年5月初组织中心100多名餐饮工作者进行集中培训,培训内容包括《食品安全法》及食品添加剂的管理和使用要求等餐饮管理政策。培训结束还进行了学习考试。经过这次学习培训,员工对《食品安全法》、食品添加剂的管理及使用有了进一步认识,法律意识进一步增强,业务素质进一步提高。认识到食品对健康、对民生、对稳定的重要性。同时,在日常工作中操作更加规范、食材采购更加精细、食余垃圾清理更加及时。聘请消防系统工作人员讲授消防安全知识,并举行了消防安全演练活动。请学校保卫处协助举办消防安全知识讲座及演习。给全体员工讲解了防火、救火…………
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