2015年上半年后勤服务科工作回顾及下半年工作策划

内容预览：

2015年后勤服务科以“增强服务意识，提高后勤保障满意度”为总体工作思路，在厂领导的关心支持和各个部门的相互配合协作下，经全科员工的共同努力，圆满的完成了上半年后勤服务保障工作。　　

2015年上半年开展的主要工作：　　

一、今年上半年食堂班组全力以赴保障员工的正常就餐。　　

1、今年在工厂没有给付员工加班费的情况下，食堂员工为配合工厂生产任务，依旧双休日、节假日安排员工加班保障就餐。同时我科一名厨师长期生病不能上班，我们没向人力资源部门申请人力援助，大家同心协力，不分工作份内份外，团结一心、克服困难保障了员工的正常就餐。　　

2、今年物价一直居高不下，给食堂的经营造成了很大的困难，我科针对市场物价的情况，努力克服物价带来的诸多因素，为此我科注重节约成本，保证了食堂饭菜质量在原有水平上的稳定。同时加强内部管理，完善卫生制度，建立健全索证制度及食品留样工作，其次加强餐具的消毒和食堂的卫生，利用工厂伙食委员会，对食堂卫生、饭菜质量和服务质量进行督导和考评，保障了就餐员工的饮食卫生和安全。　　

二、抓改善，促管理，提升食堂饭菜质量和服务质量　　

1、我科成立了食堂管理改善团队注重节约成本，采用到堰中蔬菜批发市场批发蔬菜，对蛋禽类直接找到养殖基地签定合同定期供货，肉制品、副食类多方比较价格进行采购，大大降低了成本，同时早餐品种不断调整，保证了食堂饭菜质量在原有水平上的稳步提升。　　

2、今年客餐比往年增加50%，我们不断调整菜谱满足工厂订餐需求深受就餐员工的一直好评。　　

3、我们从小细节上着…………

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