预防和处理酒类食品安全事故应急预案

内容预览：

第一章　　总则　　

　　一、为了有效预防和迅速、高效、有序地处理酒类食品安全事故，提高酒类商品监管水平和处置突发事故的能力，减少酒类商品质量安全事件对公众造成的健康危害，根据《中华人民共和国食品安全法》、《酒类流通管理办法》等法律法规，结合我县的实际，制定本预案。　　

　　二、本预案所称食品安全是指在生产和流通环节中，经确认已经发生的、依法由商务部门负责监管的酒类质量问题引发的食品安全事件。　　

　　三、食品安全应急处理工作应遵循“预防为主、依法处置、以人为本、依法规范、统一领导、分级负责、反应及时、处置果断”的工作原则。　　

第二章　　启动应急预案的条件　　

　　一、酒类经营企业生产经营假冒伪劣酒等严重违法违规行为。　　

　　二、社会举报和相关部门通报酒类生产经营环节发生重大假冒伪劣酒事件的。　　

　　三、因食用、饮用不合格酒类商品导致食物中毒事件发生等重大安全事故的。　　

第三章　应急机构及职责　　

　　一、局成立食品安全问题应急处理领导小组（以下简称应急领导小组），局长任组长，分管局领导任副组长，政策法规股、市场秩序股、商务稽查大队、办公室等股室为成员单位，工作人员可根据需要抽调。领导小组办公室设在政策法规股，负责酒类食品安全事件的应急指挥和协调工作。　　

　　二、应急领导小组成员单位职责分工：　　

　（一）政策法规股、市场秩序股、商务稽查大队负责协助领导小组负责人掌控局势，组织、指导、协调、督办、处置相关事宜。　　

　（二）局办公室负责整理、…………

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