食品药品监督管理局开展“文明餐桌行动”检查通报

内容预览：

关于全x开展“文明餐桌行动”　　

第x季度检查情况的通报　　

各餐饮服务单位：　　

为进一步弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，引领社会公众树立节约光荣、浪费可耻的良好风尚，根据《关于印发〈2013年“文明餐桌行动”活动方案〉的通知》（x文明委〔2013〕x号）要求，结合全国文明城市创建关于要“每季度进行检查”的相关规定，xx食品药品监督管理局立足自身职能，于2014年x月份开展了“文明餐桌行动”第x季度检查工作。　　

一、检查中发现的问题　　

此次检查，主要对照《2013年“文明餐桌”示范店、示范食堂创建管理标准》，重点检查餐饮服务单位氛围营造、宣传海报及标语张贴、打包袋提供；考察了服务人员对文明餐桌知识熟知程度；查看了被检查单位的合法经营记录、开展文明餐桌活动的相关文字图片资料；询问了被检查单位在文明餐桌行动中的主要做法、取得的成效和发现的问题；听取被检查单位对文明餐桌行动的意见和建议。此次检查，共检查餐饮服务单位xx家，大部分餐饮服务单位均能够遵照文明餐桌行动的要求和相关规定进行经营，检查中也发现部分被检查单位存在工作人员无健康证、购销台账记录不全、在大堂、餐厅出入口等人流集中地未设置“遵德守礼”提示牌和“不剩饭、不剩菜”提示牌，“讲文明树新风”、志愿服务等公益广告宣传氛围不够浓厚、餐桌提示牌数量设置不足、不能够积极采取鼓励消费者参与“文明餐桌行动”的奖励或优惠措施、三防设施不全等问题。　　

二、整改措施　　

对检查中发现的问题，执法人员下达了监督意见书，对工作人员无健康证的餐饮单位，要求其立即…………

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