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【内容摘要】
一、依法履职,从严监管(一)严格生产许可(二)狠抓责任落实(三)重拳执法检查(四)促进规范提升(五)创新监管方法(六)倡导科学应对二、坚持服务,注重效能三、以身作则,廉洁自律四、正视不足,明确方向
【正文】
一、依法履职,从严监管
根据职责分工,我处主要负责组织实施食品安全监管相关法律、法规和规章,开展食品、食品添加剂和食品相关产品生产加工环节的质量安全监督管理工作,配合开展风险监测工作,按照职责分工做好食品安全事故的处理等有关工作。我始终坚持依法、科学、创新理念,从严监管,一切以安全为基石和落脚点。
目前,我市共有获得食品生产许可证企业1760家,添加剂生产企业71家,包装容器等相关产品生产企业240家化妆品企业55家。2011年共抽查4100多家次企业4889批次食品,批次数较去年增加46%,覆盖所有取证食品企业,食品抽查合格率93.8%,同比提高1.3个百分点,连续8年呈上升趋势,安全性指标合格率96.8%,全市食品生产环节食品安全状况基本可控。
(一)严格生产许可。一是严把初审关。从资料审查、形式初审入手,对申报食品生产许可新发证和换证企业从严把关;二是严格现场审查。从生产设备、管理制度和人员能力等方面,全面审核生产必备能力,对违规行为,实行零容忍,今年累计不予许可企业69家次;三是严格执行证前抽查。对新发证和换证企业进行随机实地检查,对抽查不合格企业按不予许可要求上报省局,今年累计组织证前抽查企业32家;四是严把年审关。年审重点抓住企业是否持…………
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