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微笑是一盏大海上的引航灯,给人希望,给人力量;微笑是一缕阳光,能够穿透乌云,温暖大地和生灵;微笑服务可以使客人产生宾至如归之感。“笑迎天下客,真情在徕远”这是我们的服务理念,也是我们兵团大厦沿承的企业文化,在兵团大厦这个大家庭里,你能够随处可见阳光的笑脸,在这些笑脸中有一个朴实无华,默默奉献的面庞,她身上没有光环耀眼的照光,没有鲜花簇拥的灿烂,却用她真诚的微笑赢得宾客的满意,领导的信任,同事的认可,她就是我们的微笑天使——肖敏。
肖敏,提到这个名字大家都会赞不绝口:小姑娘人小、机灵,做起事来特别认真,任劳任怨,不怕吃苦,笑容一直挂在她的眉眼之间……这是大家对它的评价。正是因为她表现突出,在短短半年的时间破格让她从一名普通的服务员升为吧台的收银员,在吧台组的岗位上,她积极向上,感染着团队中的每一个人,让吧台收银这个普通的岗位闪耀不一样的光彩。
吧台是餐厅的一扇窗口,服务者的一言一行,直接关系到整个部门的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与大厅领班沟通协调,合理安排调度,做好每一项接待,尤其是在受到宾客误解、被宾客无端指责时,能够平心静气以真诚赢得顾客的理解,肖敏这方面就一直做得很好。她常说:“微笑服务是一种高层次、高规格的礼貌服务,酒店行业接触千家万户,更应当充分认识和发挥微笑的作用,只有深入持久地开展微笑服务,并不断提高其层次,这样才能塑造崭新的行业形象。金总所提倡…………
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